チーズをぬか漬けに！？ 実はとっても相性バツグン！発酵×発酵でコクとうま味がアップします♪

チーズ（プロセスチーズ）の栄養素

栄養素	働き	含有量（100gあたり）
カルシウム	骨・歯の強化	約630mg
たんぱく質	筋肉・免疫サポート	約22.7g
脂質	エネルギー源	約26g
ビタミンA	目・皮ふ・粘膜の健康	約240μgRAE

ぬか漬けにすると…？

変化するポイント	効果	補足
うま味成分（アミノ酸）	増加	糠に含まれる酵素が働く
乳酸菌	付着する	腸活サポート
塩分	調整される	糠と交換されやすい
香り・風味	コクUP！	酒のつまみにも最高！

おすすめの食べ方

• 漬け時間は1日〜2日（冷蔵庫でOK）
• カットチーズをラップに包まずぬかに直接IN！
• クラッカーやおにぎりにのせてもおいしい♡

ちゃぴのひとこと🐰

「チーズぬか漬け…！？意外すぎるけどクセになるおいしさだよ〜🧀✨」